Relevante werkervaring

Deze werkervaringen hebben betrekking op voeding, voor mijn overige werkervaring verwijs ik u door naar mijn CV op de pagina ''Over mij''.

 

Intratuin ’s-Gravenzande

Sinds maart 2013 werk ik bij Intratuin ’s-Gravenzande in het Horeca-gedeelte. Bij de Intratuin word dit het ‘’tuin café’’ genoemd. Ik hou mij hier vooral bezig met huisgemaakte salades maken, appeltaarten maken en andere werkzaamheden zoals de kassa.Het werk is een uitdagende bijbaan, elke week zijn er vragen van gasten over voeding of hebben gasten een allergie. Sinds ik deze opleiding doe vragen mijn collega’s ook veel en heb ik soms inspraak als er bijvoorbeeld een gast is met een allergie bij een high tea.

 

Stage Parijs Augustus 2011- Mei 2012 

Laatste jaar van de opleiding Horeca-Ondernemer-Manager heb ik stage gelopen bij een hotel in Parijs. De naam van het bedrijf is Millennium Hotel Opera, dit hotel ligt aan de boulevard Haussmann in het 9de arrondissement. Ik heb in dit hotel 10 maanden stage gelopen. De eerste 4 maanden ontbijt en lunch (F&B). De andere 6 maanden op de afdeling Cost Control. Hierbij ondersteunde ik ook werkzaamheden van de afdeling Financiën. Wanneer het rustig was of ik had mijn werkzaamheden afgerond, hielp ik mee met kamers controleren bij de Housekeeping (gouvernante).